Un "blog" de foie gras.

Je vous vous gave avec mes jeux de mots de vilain petit canard? Quoi?
Roman Photo : Le bloc de foie gras.

Acte 1: Le foie gras .. brut de "décoffrage"



Acte 2: Nettoyer le foie, enlever les petites veinnes verte (le fiel beurkkkkk)



Acte 3: Saler et poivrer



Acte 4 Scène 1: Remplir le pot ...



Acte 4 Scène 2: à ras bord, très important, si non le foie reduit à la cuisson



Entreacte: pause photo et on passe le relais



Acte 5: brancher le gaz (attention respecter les normes de sécurité)



Epilogue: Faire cuire dans un bain marie géant à feux très doux pendant 2h